Przepis na pier艣 z kaczki nie jest skomplikowany, a tak przyrz膮dzony dr贸b jest naprawd臋 wy艣mienity. Pami臋taj, 偶e czasy sma偶enia piersi kaczki mog膮 si臋 r贸偶ni膰 w zale偶no艣ci od grubo艣ci mi臋sa i preferencji dotycz膮cych stopnia wysma偶enia. Wa偶ne jest, aby dok艂adnie obserwowa膰 proces sma偶enia, aby uzyska膰 po偶膮dany efekt. Krok po kroku. Krok 1. Kacze udka natrzyj marynat膮 z tymianku, sosu sojowego, przeci艣ni臋tym czosnkiem, miodem oraz pieprzem. Najlepiej odstaw je do lod贸wki na noc. Krok 2. W rondlu lub na patelni rozgrzej delikatnie mas艂o, dodaj pokrojon膮 w kostk臋 szalotk臋. Krok 3. Kiedy si臋 zeszkli dodaj pozosta艂o艣ci marynaty, czosnek oraz sok z Wymiesza膰 z sokiem z 1/2 pomara艅czy i oliw膮. Od艂o偶y膰 pod przykryciem do zamarynowania (najlepiej na noc je艣li mamy czas). U艂o偶y膰 sk贸rk膮 do g贸ry w naczyniu lub formie do pieczenia, szczelnie przykry膰 pokryw膮 lub foli膮 aluminiow膮 i piec w 180 stopniach C przez 70 minut (udka) lub 80 minut (膰wiartki). Pier艣 z kaczki z sosem pomara艅czowym. Bardzo lubi臋 mi臋so kaczki z dodatkiem s艂odkiej nuty owocowej. Dzisiaj zapraszam na pieczon膮 pier艣 z kaczki, podawan膮 z aromatycznym sosem pomara艅czowym. Pier艣 jest delikatna i soczysta, a s艂odki sos idealnie podkre艣la wyj膮tkowo艣膰 tego mi臋sa. Smacznie polecam! Na patelni roztopi膰 smalec i na mocno rozgrzany t艂uszcz da膰 kacze piersi - sk贸r膮 do do艂u. Obsma偶a膰 przez 4-5 minut, a偶 sk贸rka stanie si臋 chrupi膮ca, po czym sma偶y膰 2-3 minuty z drugiej strony. Prze艂o偶y膰 do g臋siarki lub 偶aroodpornego naczynia. Wla膰 sok z 1 pomara艅czy. Przykry膰 i w艂o偶y膰 do piekarnika nagrzanego do 180 st Podsma偶aj dwie minuty. Dodaj li艣cie kapusty w ca艂o艣ci, b膮d藕 porwij je r臋cznie na p贸艂. Posyp sezamem i wlej sos sojowy. Mieszaj przez kilka minut. Na koniec dodaj olej sezamowy i wy艂膮cz. Przed podaniem wyjmij imbir. Pokr贸j piersi jak na zdj臋ciu, lekko opr贸sz pieprzem. Podawaj na sma偶onych li艣ciach Pak Choi. Piersi kaczki naci膮膰 od strony sk贸ry w kratk臋 do g艂臋boko艣ci mi臋sa. Pier艣 obr贸ci膰 i doprawi膰 przypraw膮 Vegeta Natur do pieczonej kaczki. Obsma偶y膰 na suchej patelni z obu stron. Przepis. Sok z pomara艅czy wymiesza膰 z 2 艂y偶kami oleju, a nast臋pnie doda膰 do marynaty wszystkie przyprawy i 1 艂y偶k臋 sk贸rki otartej z pomara艅czy. Natrze膰 marynat膮 kaczk臋 i odstawi膰 w ch艂odne miejsce na kilka godzin lub na ca艂膮 noc (minimum 1 godzina). Piekarnik nagrza膰 do 180 stopni Celsjusza, a kacze udka u艂o偶y膰 w naczyniu Rozgrzej piekarnik do 220 0C. Piersi osusz papierowym r臋cznikiem. Rozgrzej patelni臋, u艂贸偶 na niej kaczk臋 sk贸r膮 do do艂u, sma偶 3 minuty z jednej i 2 z grugiej strony. Przenie艣 piersi na ma艂膮 blaszk臋 do pieczenia,w staw na 10 minut do piekarnika, na ostatni膮 minut臋 mo偶esz w艂膮czy膰 funkcj臋 grilla. Wywar z kaczk膮 gotuj na ma艂ym ogniu a偶 mi臋so b臋dzie mi臋kkie. Nast臋pnie odlej 400ml wywaru, reszt臋 odced藕 od mi臋sa kaczki. Z mi臋sa wyci膮gnij przyprawy i wyrzu膰 je do kosza. Cebul臋 obierz, pokr贸j w pi贸rka i zeszklij na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaj oczyszczon膮 w膮tr贸bk臋 i podsma偶 j膮 chwil臋 z obu stron. Piersi z kaczki w pomara艅czowym sosie. Przepis dnia: 07-10-2015 . do 60 min 60 min 5-6 os贸b 5-6 os. mimiwiki . Mi臋ciutkie, soczyste piersi z kaczki w sosie pomara艅czowym - polecam gor膮co ten bardzo 艂atwy przepis i podanie mi臋sa w towarzystwie sma偶onych kopytek i sa艂aty. Palce liza膰 :) pier艢 z kurczaka nadziewana pieczarkami i serem . cena: 25.00 z艂 膯wiartka z kaczki marynowane i pieczone w pomara艃czach. cena: 30.00 z艂 Przepis na nadzienie do kaczki krok po kroku. Bia艂ka oddziel od 偶贸艂tek. Bia艂ka ubij z dodatkiem szczypty soli na sztywn膮 pian臋. W膮tr贸bk臋 umyj, osusz i pokr贸j na drobn膮 kostk臋. Nast臋pnie w膮tr贸bk臋 umie艣膰 w czystej miejsce. Natk臋 pietruszki umyj, osusz i posiekaj. Do w膮tr贸bki dodaj mi臋so mielone, cebul臋 start膮 na tarce Piersi kaczki k艂adziemy na zimn膮 patelni臋 od strony sk贸ry. Sma偶ymy kilka minut, wytapiaj膮c t艂uszcz, nast臋pnie obracamy kaczk臋 i chwil臋 podsma偶amy od strony mi臋sa. T艂uszcz wytopiony z kaczki pozostawiamy na patelni. Blach臋 wyk艂adamy papierem do pieczenia. 4 z膮bki czosnku obieramy i siekamy grubo z kilkoma ga艂膮zkami tymianku Naucz si臋, jak przygotowa膰 pier艣 z kaczki marynowan膮 i upieczon膮 z pomara艅czami, kt贸ra jest smaczna i ciekawska. Zobacz sk艂adniki, kroki i zdj臋cia na blogu Olga Smile. .
  • 8qaxhsx1ao.pages.dev/71
  • 8qaxhsx1ao.pages.dev/716
  • 8qaxhsx1ao.pages.dev/757